Il viaggio in andalusia con la sua propaggine a Tangeri, ci ha portato a comprare dello zafferano a prezzi stracciati da questo signore marocchino qui che vendava spezie in un negozio per turisti a tangeri (a breve il video della televendita).

Lo zafferano ancorché non di prima qualità si è rivelato essere comunque zafferano e la paella che abbiamo fatto domenica ha avuto un grande successo!

Abbinamento con il Manzanilla della Cigarrera.